WEITERE INFORMATIONEN: |
13,0 %vol. | Restzucker: 2,8 g/l | Säure 7,5 g/lKategorie Réserve | Artikelnr. 2160 | Füllmenge 0,75l |
LAGE |
Rhodter Schlossberg |
BODEN |
Buntsandstein, Sandlöss |
VINIFIKATION |
lange Maischestandzeit von ca. 48 h, schonende Vergärung und Ausbau im Tonneaufass, 9 Monate gelagert auf der Feinhefe, schonende Filtration, Abfüllung im Mai 2022 |
STILISTIK |
Opulent strukturiert, füllig und elegant in der Säure, zeigt sich dieser Wein, welcher charakteristisch eher karg wirkt. Es dominieren Noten von Heu, Zitronengras und reifer Stachelbeere. Langanhaltend im Finish, hat dieser Wein langes Lagerpotential. |
PASST ZU
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Ziegenkäse wie z.B. Crottin de Chavignol, Languste, Rilettes du Mans, Süßwasserfisch mit Beurre Blanc |
TRINKTEMPERATUR
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12-14 °C |
QUALITÄT
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Deutscher Qualitätswein |
HERKUNFT
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Pfalz |
ALLERGENE
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Enthält Sulfite |
HERSTELLER |
Gutsabfüllung Weingut Fleischmann-Krieger, Theresienstraße 22, 76835 Rhodt, Deutschland |