WEITERE INFORMATIONEN: |
13 %vol. | Restzucker: 0,5 g/l | Säure 7,5 g/lKategorie Lagenweine | Artikelnr. 2018 | Füllmenge 0,75l |
LAGE |
Frankweiler Kalkgrube |
BODEN |
tertiärer Kalkgestein |
VINIFIKATION |
längere Maischestandzeit, Vergärung und Ausbau im Edelstahltank, 7 Monate auf der Vollhefe, schonende Filtration, Füllung im Mai 2021 |
STILISTIK |
Mineralisch-salziger Verfechter, mit feiner Würze, kräftigem Körper und ansprechender Komplexität, langes Reifepotential |
PASST ZU
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würzigen Gerichten, geräuchertem Fleisch, Fisch, Hummer, Meeresfrüchten, Gegrilltem, fruchtige Speisen |
TRINKTEMPERATUR
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8-10 °C |
QUALITÄT
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Deutscher Qualitätswein |
HERKUNFT
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Pfalz |
ALLERGENE
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Enthält Sulfite |
HERSTELLER |
Gutsabfüllung Weingut Fleischmann-Krieger, Theresienstraße 22, 76835 Rhodt, Deutschland |