WEITERE INFORMATIONEN |
11,5 %vol. | Restzucker: 0,2 g/l | Säure 7,5 g/lKategorie Sekt | Artikelnr. 1973 | Füllmenge 0,75l |
VINIFIKATION |
eigene Herstellung aus Chardonnay - Trauben, Vergärung und Lagerung für ein Jahr im großen Holzfass, anschließend traditionelle Flaschengärung, 24 Monate auf der Hefe gelagert, von Hand gerüttelt, Abfüllung erfolgte ohne Zugabe von Dosage |
STILISTIK |
Die ansprechende Frucht, gepaart mit schöner Mineralität, animierender Frische und lebendiger Säure, macht diesen Schaumwein besonders. Im Glas zeigt sich eine feine Perlage mit Noten von grünem Apfel, Birne und reifer Amalfizitrone ohne Addition von Dosage. Äußerst filigran, fein und klar ! |
PASST ZU
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Jakobsmuscheln, Austern, Tramezzini, Gambas, Eggs Sardou mit Shrimps |
TRINKTEMPERATUR
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6-8 °C |
QUALITÄT
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Deutscher Qualitätswein |
HERKUNFT
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Pfalz |
ALLERGENE
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Enthält Sulfite |
HERSTELLER |
Gutsabfüllung Weingut Fleischmann-Krieger, Theresienstraße 22, 76835 Rhodt, Deutschland |