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WEITERE INFORMATIONEN |
Kategorie Terroirweine | Artikelnr. 2194 | Füllmenge 0,75l |
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LAGE |
Burrweiler |
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BODEN |
Schiefer |
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VINIFIKATION |
Ganztraubenpressung, Ausbau im Edelstahltank, Nach 7 Monate Hefelager und schonendster Filtration erfolgte die Abfüllung im Juli 2022. |
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STILISTIK |
Das in der Pfalz äußerst selten vorkommende Schiefergestein bringt seine ganz eigene Stilistik mit sich. So wirkt dieser Riesling etwas speckig, fülliger, dafür aber umso mineralischer. Ein Riesling mit Ecken und Kanten, mit Tiefgang und Länge, dessen Rückgrat die animierende Säure bildet. Sehr interessanter Wein mit hoher Langlebigkeit. |
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PASST ZU |
Quiche, Gemüselasagne, Minestrone, Fisch, Grillsaison, Geflügel |
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8-10 °C |
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QUALITÄT |
Deutscher Qualitätswein |
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HERKUNFT |
Pfalz |
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ALLERGENE |
Enthält Sulfite |
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HERSTELLUNG |
Gutsabfüllung |