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WEITERE INFORMATIONEN |
Kategorie Lagenweine | Artikelnr. 2197 | Füllmenge 0,75l |
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LAGE |
Rhodter Rosengarten |
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BODEN |
tertiärer Kalkgestein, Sandlöss |
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VINIFIKATION |
Nach der Kaltmazeration, welche über 5 Tage erfolgte und anschließender Maischegärung wurde der Wein in Barriques französischer Eiche für 18 Monate vinifiziert. Nach schonender Grobfiltration wurde der Wein im Juli 2023 abgefüllt. |
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STILISTIK |
Die Lage Rhodter Rosengarten ist geprägt von Kalksteinverwitterungen und sandigen Lössanteilen, welche sich von Ihrer Beschaffenheit ideal für den Anbau von Weinen der Burgunderfamilie eignet. Ein klassischer Pinot mit eleganter Säurestruktur, kräutrigen Anklängen, Tiefe und langem Nachhall. |
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PASST ZU |
kräftige Fleischgerichte (Braten, Wild, Boef Bourguignon), Ossobuco, Pastagerichte, mediterrane Küche, |
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15-18 °C |
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QUALITÄT |
Deutscher Qualitätswein |
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HERKUNFT |
Pfalz |
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ALLERGENE |
Enthält Sulfite |
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HERSTELLUNG |
Gutsabfüllung |